pannkaksmuffins
Ramlade över det här receptet av en slump vilket jag är glad att jag gjorde för det var verkligen enkelt och väldigt gott!
Pannkaksmuffins (12 stycken)
3 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
4 dl mjölk
4 ägg
1 msk smör till formen
Sätt ugnen på 225 grader.
Smörj en muffinsplåt med smör.
Blanda samman vetemjöl, salt och vaniljsocker.
Vispa ner mjölken, lite i taget.
Vispa ner 3 av äggen och en äggula.
Spara en äggvita och vispa den separat och vänd ner i smeten.
Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
Servera med färska bär, sylt, glass, kvarg eller nåt annat smaskigt.
HÄR hittade jag receptet,
kul, jag såg oxå ett recept på pannkaksmuffins igår. Måste testa till helgen :)
Ha en bra dag!
Kramkram